Ecco il menù di primavera, creato dalla community!

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salmone

Come forse saprete, abbiamo voluto celebrare la categoria Mangiare e Bere, una delle più frequentate di Answers, in un modo molto speciale. Nel mese di Marzo, infatti, molti Answeriani ci hanno inviato le proprie ricette per formare il menù della community.

Scegliere fra le oltre 150 idee ricevute non è stato facile! Dopo un lungo consulto con i nostri “esperti”, ecco il menù composto dalle proposte dei vincitori:

ANTIPASTI (clicca per accedere alle ricette)

  1. Chips di tortilla, di osteubriaco elabottepiena
  2. Conchiglie surprise, di sexyery
  3. Insalata d’ astice, di Marta C Good Night and Good Luck
  4. Julienne di verdure e ortaggi crudi di kakilosà
  5. Insalata di carciofi, di baddicru

PRIMI (clicca per accedere alle ricette)

  1. Tortellini alla zucca e amaretti, di ^^GIӨЯGIΛ^^
  2. Sagne e Fasul (fagioli), di Ambrosia
  3. Risotto carnaroli con pere, vaniglia, miele di castagno e fiori di lavanda, di aℓemaranღ
  4. Tonnarelli alle vongole veraci, di tipotopo
  5. Risotto alle vongole con pesto di zucchine, di ☆♥monica♥☆

SECONDI (clicca per accedere alle ricette)

  1. Fritto misto alla piemontese, di mamma.marisa
  2. Scaloppe di salmone al burro aromatico, di Raimbow
  3. Cotolette di lenticchie e riso di αи∂яα_мρв [тн gяσυρ] ¢.яу Ŧ♫ӘMMΔ
  4. Rosa di vitellone con peperoni e pere, di osteubriaco elabottepiena
  5. Zucchine ripiene con salsa di lenticchie, di Near.

DOLCI (clicca per accedere alle ricette)

  1. Bavarese al cioccolato bianco con coulisse ai lamponi, di Jorjiño
  2. Caprese alla nocciola di (αи∂яє) ♫fσяѕє ѕι,fσяѕє иσ! [¢яу
  3. Strudel di pere e prugne con crema, di Near
  4. Bonnet, di mamma.marisa
  5. Panna cotta al caramello, di Casalinga disperata

Davvero appetitoso, no? :-D

Provate le ricette e fateci sapere cosa ne pensate, lasciandoci un commento, sul blog!

Il Team

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Commenti (9)

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  1. Che bello sono stato sceltooo!!! Grazie Y! Answers!

    Inviato il 30 March 2010 alle 19:01 da Andrea
  2. Grazie mille, spero così che si diffonda questa specialità abruzzese anche nelle altre regioni :)

    Inviato il 30 March 2010 alle 19:49 da Ambrosia
  3. Una curiosità: come mai i link non portano direttamente alla ricetta? Purtroppo se le attività degli utenti sono private è complesso risalire alla ricetta, ma anche nel caso fossero pubbliche, bisogna scorrere l’intero post.. non è possibile inserire un link alla ricetta singola?

    Inviato il 30 March 2010 alle 20:02 da Ambrosia
  4. Grazie mille per aver scelto le mie sagne, spero che questa ricetta abruzzese si diffonda anche nelle altre regioni :=)

    Inviato il 30 March 2010 alle 20:03 da Ambrosia
  5. Grazie per aver scelto la mia ricetta. Come Andrea, ho privilegiato una ricetta classica della mia regione, ma mi terrò ben stretta tutti i consigli degli altri partecipanti,,,”buonissime idee” che rendono la cucina italiana prima nel mondo: variegata e sfiziosa nonostante materie prime a volte povere.
    Dal Piemonte alla Sicilia passando dalla Sardegna VIVA LA CUCINA ITALIANA

    Inviato il 31 March 2010 alle 10:44 da mamma.marisa
  6. Grazie staff per aver scelto la mia ricetta sono molto feliceeeeeeeee!!!!!!!! :) :)

    Ciao a tutti

    Inviato il 31 March 2010 alle 11:05 da Raimbow
  7. sono tutti degli ottimi cibi l’unica cosa ke nn mi piace è la caprese alla nocciola…ciao

    Inviato il 31 March 2010 alle 14:37 da Erica Talco
  8. è veramente una bella cosa, ma come si partecipa????
    vorrei sapere come si fa bonnet di mamma marisa e tonnarelli alle vongole veraci
    buon appetito

    Inviato il 8 April 2010 alle 20:08 da serena
  9. secondo me c’è il topicida,
    non si spiega in altre maniere la totale assenza dei criceti (staff)

    Inviato il 1 May 2010 alle 18:30 da Marco P

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